刘强东又一次亲自为自家新业务站台，亲自上阵为七鲜咖啡拉动声量。过去他曾半开玩笑地说营销不及其他人，但在推广自家线下项目时，京东高层的出面效果立刻显现——从为到访的李斌安排京东外卖，到在品酒会以七鲜咖啡主理人身份试杯打卡，京东正把注意力集中到实体服务上。

京东近日在北京银河SOHO落地的全球首家24小时智能无人咖啡店，引发关注：店内机器人在一小时内完成了202杯咖啡的制作，成功挑战并刷新了吉尼斯世界纪录。整套制作流程高度自动化，涵盖研磨、萃取、调配、出杯与入柜，单杯制作时间压缩到不到30秒，消费者可在店内大屏上实时观看机器人操作。

在高强度极限测试中，系统实现了100%格口命中，整个过程无重试、无卡顿、无泼洒、无错格，展示了机器人在高峰期稳定高效完成重复性工作的能力。七鲜咖啡还把口味调控交给AI，浓度与甜度可在非常细的区间调整，未来计划依据消费者健康数据自动推荐合适的咖啡因摄入量。

开业当天吸引大量消费者前来体验，不少人对机器制作的美式咖啡给予好评。相比传统咖啡店依赖人工制作与排班、品控难以统一的问题，这种无人化门店显著降低人力成本，提高出品一致性，一旦单店模式成熟，具备较强的规模化复制潜力，适合进入写字楼、酒店、医院、园区等碎片化场景。

这家无人咖啡店只是京东将线上优势向线下延伸的一个节点。随着七鲜超市、七鲜小厨、京东外卖、家政与汽车等服务不断落地，京东正把长期积累的供应链与技术能力，转化为覆盖更广实体消费场景的网络。为推进扩张，七鲜咖啡提出三年内万店的目标，面向社会招募合伙人，报名者中有大量来自三四线城市；其布局既依托七鲜小厨，也同时寻找独立点位，形成“依附+独立”的拓店策略。

在价格与流量策略上，首家直营店以9.9元定价切入，并接入美团外卖、淘宝闪购等第三方平台，进一步覆盖社区和写字楼等高频消费场景。这也反映出京东在本地生活服务上的思路愈发开放：即时零售能力被不断强化，多个本地生活业务逐步整合，咖啡这一高频消费场景恰好填补了线下闭环中的关键环节。

不仅是咖啡，机器人正在更多零售场景“上班”。今年618期间，京东MALL将一批具备不同岗位分工的机器人投入门店，承担迎宾导航、导购引导、带路、商品上架与理货等工作。具体型号包括承担迎宾导航的智元X2、负责带路的宇树Go2机器狗，以及用于上架整理的智元G2与睿尔曼RealBOT。基于JoyAI‑RA等模型，部分机器人的单品上架成功率已稳定超过90%。

这些机器人不仅替代重复劳动，更与数字化零售系统连接，逐渐成为拉动京东线下业务增长的新型基础设施。财报显示，2026年二季度京东集团营收达3464亿元，其中服务收入793亿元，占比22.9%；上半年服务收入同比增长12.9%，物流、健康和工业服务等板块均保持增长。京东正借助技术与供应链优势，将线上流量和线下服务结合，向更广泛的实体商业版图扩展。